In mei 2015 openden Gerd Govaerts en Jeannot Goffin restaurant Gustatif. Na een mooie ervaring als souschef van Julien Burlat en enkele omzwervingen in Frankrijk, was de tijd rijp voor hun eigen project. Gustatif is gevestigd in het gerenoveerde ‘Villa Ullens’ te Schoten. Er werd gekozen voor een seizoensgebonden keuken met dagverse producten in een losse, aangename sfeer.
In dit unieke kader, gelegen in het groen èn in het centrum van Schoten kan je komen ‘proeven van ’t goei leven’